Meine erste vegane Buttermilch! Lecker und leicht; in 1 Minute gezaubert!
- 250 ml Pflanzenmilch
- 2 Prisen CLIFFORD BAY Meersalzflocken
- 1-2 EL frisch gepressten Zitronensaft
Die Milch gerinnt sofort; fertig ist der Genuss.
TIPP DER SALZFEE:
- ich bevorzuge Reismilch, da sie von Natur aus einen süßen Geschmack bietet
- ganz besonders die Reismilch Vanille, süß und vanillig, genau mein Ding
- je heißer der Sommertag, desto mehr erfrischenden Zitronensaft nehme ich
- die Milch sollte gut gekühlt sein; sorry, heißt ja Pflanzendrink, da ohne Muh
Foto copyright Maike Tietjen