ROSENKOHL mit spicy CHAMPIGNONS: hot & cool Dithmarschen meets Asia

Für 2 Personen mindestens 500 g Rosenkohl garen. Nebenbei die Sauce herstellen: 500 g frische Champignons anbraten 1 große Zwiebel würfeln, hinzu 150 ml Kokosmilch 2 TL Tikka- oder Currypaste (rot) Kurkuma, Pfeffer, Kreuzkümmel wer mag ergänzt frischen Ingwer Den gegarten Rosenkohl in die Champignon-Kokospfanne, alles vermengen. Mit geröstetem Sesam und CLIFFORD BAY Meersalzflocken anrichten. […]

LIEBE GEHT DURCH DEN MAGEN: ein Salz für Lieblingsmenschen

Valentinstag, Geburtstag, Hochzeitstag, Muttertag, Vatertag, Feiertag, Einzug, Umzug, Dankeschön, einfach so. Gründe gibt es genug einem lieben Menschen zu zeigen wie wertvoll er ist. Das Glas CLIFFORD BAY Meersalzflocken mit einer Einladung zum Essen verbinden, mit einem Satz ‘Du bist das Salz in der Suppe, ohne Dich fehlt mir was!’ Einen Gutschein dazu zwischen die […]

KÄSEKUCHEN im Salzglas

Rezept von Mama: 125 g Butter oder Kokosöl 250 g Zucker (ich favorisiere weniger, dafür brauen Zucker und Kokosblütenzucker) 1 P. Vanillezucker 4 Eier 2 EL Grieß 1 P. Vanille-Puddingpulver 1 P. Backpulver 1 kg Magerquark Saft einer Zitrone 1/2 TL CLIFFORD BAY Meersalzflocken In Muffinpapierförmchen im Meersalzglas in den KALTEN Ofen stellen und 30 […]

GEMÜSEFRIKADELLEN low carb

Frikadellen aus Gemüse im Ofen gebacken sind knusprig und saftig zugleich, gesund und genussvoll, ganz easy in der Zubereitung: 200 g Brokkoli, 200 g Blumenkohl, 200 g Karotten (oder 600 g TK-Kaisergemüse aufgetaut) mit dem Pürierstab/Küchenmaschine zerkleinern 60 g Parmesan, gerieben 60 g Magerquark 60 g Haferflocken 1 TL Weinstein-Backpulver 1 TL CLIFFORD BAY Meersalzflocken […]

HAPPY NEW YEAR

Die Tür zum NEUEN JAHR ist aufgeschlossen. Schreitet hindurch in ein glückliches, gesundes sowie genussvolles 2019. Ein herzliches meersalzflockiges HAPPY NEW YEAR!!! Eure Salzfee Maike

ROTE BEETE SALAT

Jedesmal, wenn ich rote Beete esse, fühle ich mich erfrischt und gut genährt. Das ist auch kein Wunder, steckt  doch dieses Fuchsschwanzgewächs voller Vitamine (C, B), Mineralstoffen (Zink, Selen, Magnesium, Kalium, Eisen, etc.) Warm oder kalt, gekocht oder roh, sie schmeckt sowieso. Für 2 Personen: 5 mittlere rote Beete kochen (es lohnt sich! schmeckt besser […]

WEIHNACHTEN schneit es – GESCHENKE!

FLOCKEN zu WEIHNACHTEN! Das meersalzflockige GESCHENK veredelt jede Festtagstafel! Wie NEUSCHNEE muten die zarten Meersalzflocken CLIFFORD BAY an.    Weißes Gold für jeden Geschmack! Geschenkestress? Schnee von gestern! Frohlocken mit FLOCKEN! Foto Salzfee Maike

Komm in die PUSCHEN

Langsam in die PUSCHEN kommen, denn alle Jahre wieder steht WEIHNACHTEN ganz plötzlich vor der Tür. Lass es diesmal zarte Meersalzflocken rieseln, verschenke Genussmomente, edlen Geschmack und salziges Glück zum Fest. Echtes Meersalz kaufen, Puschen an und entspannt zurücklehnen. Eure Salzfee Foto copyright: Maike Tietjen F

WAS SOLL ICH NUR SCHENKEN ???!

WAS  SOLL  ICH  NUR  SCHENKEN ???! Alle Jahre wieder steht Weihnachten pünktlich vor der Tür. Alle Jahre wieder steht da auch dieses große Fragezeichen mitten im Schnee. Dieses Jahr wird es anders sein, denn ich weiß, was ich schenke: Geschmackserlebnisse mit echtem Meersalz! Gourmet Salz kaufen und gesunden Genuss verschenken. Toll! Mein Lieblingssalz, CLIFFORD BAY […]