Neuste Rezepte

  • LAUCH mit Pesto und Bohnenkraut

    LAUCH mit Pesto und Bohnenkraut

    Schnell . Schlank . Schlemmen . ZUBEREITUNG: das Weiße vom Lauch in 1 cm breite Ringe schneiden in Kokosöl knusprig anbraten mit dem Wasser aus einer Mozzarella-Tüte ablöschen kurz gar köcheln mit Pesto verfeinern (z.B. rotes Pesto) CLIFFORD BAY Meersalzflocken schwarzer Pfeffer frisches Bohnenkraut TIPP DER SALZFEE: schmeckt einfach so klasse zu Pellkartoffeln toll zu…

  • QUINOA PESTO Pfanne

    QUINOA PESTO Pfanne

    ZUBEREITUNG: Quinoa nach Anleitung garen . 1 rote Zwiebel und 1 Knobizehe würfeln, anbraten Gemüse Deiner Wahl hinzu oder Ofengemüse, z.B.: Spitzkohl in Scheiben Karotten längs gestiftelt Zwiebeln halbiert 1 Spitzpaprika handvoll Cocktailtomaten wenn alles aus dem Ofen kommt, in mundgerechte Stücke schneiden . Quinoa Tricolore dazu mit rotem Pesto und frischen Kräutern vermengen geröstete…

  • BÄRLAUCH-MANDEL-FRISCHKÄSE-DIP mit Safran

    BÄRLAUCH-MANDEL-FRISCHKÄSE-DIP mit Safran

    ZUBEREITUNG: 3 EL Mandeln 3 EL Cashews 1/2 TL grobkörniges CLIFFORD BAY Meersalz vom Feinsten etwas Pfeffer 1/2 Tasse Mandelmilch oder Wasser .einweichen .pürieren Bärlauchblätter hinzufügen, auch Blüten  (Menge bis unter den Mixbehälterrand füllen) .pürieren 1 TL Limettensaft 200 g Frischkäse .alles vermengen wer hat, ergänzt eine Handvoll feingeschnittenen Schnittknoblauch, Schnittlauch oder Knoblauch (muss aber…

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