Neuste Rezepte

  • ZUCCHINI Nest für Käse und Ei

    ZUCCHINI Nest für Käse und Ei

    ZUBEREITUNG: Zucchini mit einem Sparschäler in Streifen schneiden mit roter Zwiebel dünsten dann zu einem Kranz formen in dieses geformte Nest geriebenen Käse streuen danach 1 Ei, Deckel auf die Pfanne sobald das Ei durchgebacken ist, das Nest servieren TOPPING: frische Petersilie klein gehackte Peperoni oder Chili-Flakes CLIFFORD BAY Meersalzflocken Foto copyright Maike Tietjen

  • ZWETSCHGEN Kompott warm mit Kokosjoghurt, Salz-Pistazien und Zartbitter Schokoloade

    ZWETSCHGEN Kompott warm mit Kokosjoghurt, Salz-Pistazien und Zartbitter Schokoloade

    ZUBEREITUNG: Zwetschgen (frisch oder TK) zu Kompott kochen süßen, z.B. mit Stevia mit Joghurt, z.B. Kokosjoghurt, in ein Glas schichten TOPPING: Pistazien rösten, hacken ein Hauch CLIFFORD BAY Meersalzflocken dazu Zartbitterschokolade fein schneiden und darüber streuen Fotos by Maike Tietjen

  • PAPRIKA gefüllt mit OFENGEMÜSE, Quinoa und Feta Bärlauch

    PAPRIKA gefüllt mit OFENGEMÜSE, Quinoa und Feta Bärlauch

    Das waren mal gefüllte Paprika. Die wurden am Folgetag geplündert, auseinandergeschnitten und angebraten. Mit Feta verschmelzt und von ganz frischem Bärlauch umarmt: ZUBEREITUNG: Quinoa nach Anleitung garen mit Ofengemüse, rotem Pesto, scharfer Peperoni und Feta vermengt in die Paprikaschoten gefüllt alles im Ofen gebacken OFENGEMÜSE: Spitzpaprika, Cocktailtomaten Blumenkohl, Brokkoli oder Spitzkohl, Zucchini , Aubergine oder…

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