Unkompliziert, erfrischend und sehr lecker!

ZUBEREITUNG:

• Pflaumen entsteint und halbiert in etwas Wasser kurz weich kochen
• 2-3 Prisen CLIFFORD BAY Meersalzflocken
• etwas Vanille
• Süße nach Wahl, z.B. Stevia
• Flohsamen entsprechend der Menge an Pflaumen
• pürieren
• halbhoch in kleine Gläser füllen
• .
• Joghurt, z.B. Kokosjoghurt über das Pflaumenpüree geben
• mit geraspelter Zartbitterschokolade toppen

TIPP DER SALZFEE:

• hält sich im Kühlschrank prima in Schraubgläsern bis zum Verzehr

Foto copyright Maike Tietjen