Wer kann diesem Ofenknusperzauber widerstehen?

ZUBEREITUNG:

• Bio-Kartoffeln waschen, trocken reiben
• mit Schale in Scheiben hobeln (nicht zu dünn)
• 2 EL Kokosöl
• 1 TL Harissa Pulver
• großzügig CLIFFORD BAY Meersalzflocken (keine Angst, bei den Flocken spart man die Hälfte vom Natirumchlorid!)
• Sesam
• 180° Umluft
• mal wenden, wenn sie anfangen sich zu bräunen
• die letzten 10 Minuten Grill dazuschalten

Foto copyright Maike Tietjen