ZUBEREITUNG:

• Zwetschgen (frisch oder TK) zu Kompott kochen
• süßen, z.B. mit Stevia
• mit Joghurt, z.B. Kokosjoghurt, in ein Glas schichten

TOPPING:

• Pistazien rösten, hacken
• ein Hauch CLIFFORD BAY Meersalzflocken dazu
• Zartbitterschokolade fein schneiden und darüber streuen

Fotos by Maike Tietjen