ZUBEREITUNG: 1 Portion Hauptgericht oder für 2 Personen als Beilage
- 1 Fenchel würfeln
- in Kokosöl anbraten
- Handvoll Cocktailtomaten klein schneiden und hinzufügen
- Mozzarella stückig drübergeben, Deckel drauf
- mit Cayenneflocken sowie CLIFFORD BAY Meersalzflocken würzen
- mit Fenchelblüten oder Petersilie dekorieren
Foto copyright Maike Tietjen