ZUBEREITUNG: zuckerfrei

• Kokosjoghurt
• etwas Stevia
• Erdbeeren
• Hauch CLIFFORD BAY Meersalzflocken
• frische Minze

ZUBEREITUNG: mit Baiser

• Kokosjoghurt
• Baiser (zerkrümelt und als Topping ganz)
• Erdbeeren
• Hauch CLIFFORD BAY Meersalzflocken
• frische Minze

ZUBEREITUNG: volle Pulle mit Zucker und Sahne für 6 Portionen

• 200 g Baiser
• 750 g frische Erdbeeren oder TK-Himbeeren
• Hauch CLIFFORD BAY Meersalzflocken
• 500 g Quark
• 500 g Sahne, steif geschlagen
• . abwechselnd in eine große Schüssel schichten und fünf Stunden kühlen
• mit frischer Minze dekorieren

Foto copyright Maike Tietjen