ZUBEREITUNG:

• Rosenkohl in der Heißluftfritteuse knusprig garen (ca. 20 Minuten)
• dann mit Pesto rosso vermengen
• etwas Chili-Leinöl oder Zitronen-Olivenöl
• 1-2 EL Soja-Cuisine
• gerösteten Sesam
• CLIFFORD BAY Meersalzflocken

TIPP DER SALZFEE:

• schmeckt auch toll mit crunchy Erdnussbutter
• oder Tahini (Sesammus)
• Rosenkohl im Ofen rösten geht auch

Foto copyright Maike Tietjen