SCHWARZWURZEL, der köstliche Winterspargel

Die Wurzel mit der weißen Weste. Zieht die SCHWARZWURZEL ihr Jackett aus, zeigt sie ihre Strahlkraft: Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Vitamin E, A, C, B, Folsäure sowie Inulin, welches sich positiv auf den Fettstoffwechsel auswirkt. Leute ran an den Speck; das geht ganz vegan und zwar so:

Handschuhe anziehen, damit der milchige Saft keine Flecken verursacht.

Schälen, dampfgaren, mit Zitronen-Olivenöl, Sesam- oder Walnussöl vermengen, Muskat, geröstetem Sesam und zart-knusprigen CLIFFORD BAY Meersalzflocken. Wer hat, streut frische Petersilie drüber.

Nussig im Geschmack und gut für die Figur.