KAKI CURRY DIP

Posted on by Maike Tietjen

Ob  Mitbringsel oder Last Minute Geschenk. Zusammen mit einem Glas CLIFFORD BAY Meersalzflocken rockt dieser pikante Dip jedes RACLETTE  und FONDUE.

ZUBEREITUNG:

  • 1 Tasse Joghurt (Kokosjoghurt vegan)
  • 1 reife Kaki
  • 1 frische oder geröstete Peperoni
  • 2 TL Dijon-Senf
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Raz el Hanout oder Lieblingscurry
  • Pfeffer
  • CLIFFORD BAY Meersalzflocken

Alles pürieren und zum Verschenken in ein leeres Glas CLIFFORD BAY Meersalzflocken füllen. Ansonsten reicht o.g. Menge für ein ‚Marmeladen‘-Glas.

TIPP DER SALZFEE:

  • Menge nach Gusto und Gästen variieren
  • falls zu flüssig, einfach Hefeflocken unterrühren oder Flohsamen
  • eine Kaki mehr für mehr Frucht und Konsistenz

Foto copyright Maike Tietjen