SCHNELLE  SCHLANKE  SOMMERKÜCHE

Zucchini-Karotten-SPAGHETTI sooooo lecker!!! Foto copyright Maike Tietjen

 

Rezept für 1 Person:

• 350 g Champignons vierteln
• 1 Zwiebel grob würfeln
• 1 Knobizehe fein würfeln
• 1 Msp Chili
• 1 EL Öl
• alles schön knusprig braten

• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• mit dem Spiralschneider zu Spaghettis drehen (geht mega schnell) und hinzufügen

• mit 125 ml Soja-Sahne ablöschen
• mit Rosenpaprika, schwarzem Pfeffer, Kräuter der Provence würzen
• mit frischer Petersilie und CLIFFORD BAY Meersalzflocken zum Topgenuss bringen

Anmerkung der Salzfee:

• so einfach geht low carb
• so schnell geht schlanke Küche
• so lecker schmeckt vegan