ROTE BEETE SALAT mit Aprikosenöl veredelt

ZUBEREITUNG:

  • 5 Rote Beete raspeln
  • 2 kleine Äpfel raspeln
  • Meerrettich, frisch geraspelt oder aus dem Glas (Bio-Qualität ist irre lecker)
  • Kräuter der Provence
  • 2 EL Aprikosenkernöl
  • 1 EL Zitronen-Olivenöl
  • CLIFFORD BAY Meersalzflocken

Ziehen lassen und mit geröstetem Sesam servieren. Mit extra zartem Crunch der CLIFFORD BAY Meersalzflocken toppen.

Foto copyright Maike Tietjen