ZUBEREITUNG:

• 2 Mandeln
• 2 Walnüsse
• 6 Erdbeeren
• 1 Daumen Ingwer
• 1 EL Goldleinsaat
• 100 ml Joghurt
• Süße nach Wahl (z.B. Stevia)
• ein paar CLIFFORD BAY Meersalzflocken

Alles pürieren. 1 EL Omega-3-Öl unterrühren. Ich nehme Algenöl mit Blutorange. Schmeckt sehr angenehm.

TIPP DER SALZFEE:

• Zutaten ergeben 1 Tasse voll
• außerhalb der Erdbeersaison nehme ich 1 Mandarine für den Shot
• etwas Kurkuma und Pfeffer erhöhen den gesundheitlichen Effekt

Fotos by Maike Tietjen