Sonnengelb leuchtet die Dijon-Sahne-Sauce mit Kurkuma.

Die Variante mit Senf und Sahne passt ausgezeichnet zum Grünkohl-Karotten-Rote Linsen Eintopf. Die Basis ist wie ein GRÜNKOHL CURRY. Ob mit Kürbis, Karotte, Linsen, ganz egal. Sucht Euch einfach eines der schnellen Grünkohlgerichte aus (Suchbegriff Grünkohl) und verfeinert es mit Dijon-Senf und Sojasahne. Bohnenkraut macht Kohl und Linsen bekömmlicher. Es ist winterhart und kann ganzjährig auf dem Balkon gehalten werden.

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