BOHNEN in CHILI BUTTER

ZUBEREITUNG:

  • Bohnen kochen
  • rote Zwiebeln gewürfelt anschwitzen
  • Bohnen hinzu
  • Pfeffer
  • Chilibutter
  • CLIFFORD BAY  Meersalzflocken

CHILI BUTTER:

  • zimmerwarme Butter (normal oder vegan)
  • frische, rote Chili fein schneiden
  • Tap de Corti (fruchtiges Paprikapulver)
  • grobes CLIFFORD BAY Meersalz vom Feinsten
  • CLIFFORD BAY Meersalzflocken

Nach Gusto vermengen. Jeder mag es anders scharf und salzig. Das grobe Meersalz gibt einen ganz besonderen Kick! Unbedingt beide Salzsorten für die Butter nehmen. Unvergleichlich lecker!!

Foto copyright Maike Tietjen