Grießbrei sieht ROT

Posted on by Maike Tietjen

Wenn Grießbrei BLAU macht, gibt es Blaubeeren. Wenn Grießbrei ROT sieht, sind Erd- oder Himbeeren reif.

  • 1 Tasse Dinkelgrieß mit 4 Tassen Mandelmilch, 1/2 Vanilleschote, 1/2 TL CLIFFORD BAY  Meersalzflocken aufkochen
  • ausquellen lassen und mit dem Schneebesen immer wieder rühren

Warm schmeckt der Grießbrei am besten. Pur oder mit Obst der Saison.

  • 1-2 TL Mandelmus unterheben
  • süßen (z.B. Stevia)
  • salzen mit ein paar Meersalzflocken CLIFFORD BAY für den Aromenkick
  • mit gerösteten Blattmandeln servieren

Foto copyright Maike Tietjen