Schnell schlank schlemmen. SALZFEES Erdbeertraum wird im Nu wahr!
- Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden
- Mandeln mahlen
- Kicherschnee schlagen
KICHERSCHNEE = AQUAFABA
- beim Abgießen von Kichererbsen aus dem Glas das Kichererbsenwasser auffangen
- für eine Person nimmt man ca. die Hälfte davon oder so viel man mag
- das Kicherwasser mit dem Pürierstab (Schlagscheibe für Sahne und Eiweiß) steif schlagen mit:
- 2 große Prisen CLIFFORD BAY Meersalzflocken, 1 TL Zitronensaft, Puder- oder Vanillezucker (ich verwende zahn- und figurfreundliches Stevia)
Sofort genießen!
Foto copyright Maike Tietjen