Das 5-Minuten-Eis: farbenfroh, fruchtig, frisch.

ZUBEREITUNG:

• 1 Tasse TK-Himbeeren
• 1/2 Tasse Kokosmilch
• etwas Zitronensaft
• 1/4 TL CLIFFORD BAY Meersalzflocken
• Süße nach Wahl (z.B. Stevia)
• mit dem Stabmixer pürieren

TOPPING:

•  Kokoschips oder Kokosraspel
• 1 gefrorene Himbeere

Foto copyright Maike Tietjen