In Hamburg bahnt sich der Frühling an. Wohl dem, der Flügel hat und reisen kann. Wenn ich ein Vöglein wär‘, flög ich dahin, wo es nach Kokos, Limette und Meersalz riecht. Lasst Euch beflügeln von den tollen Aromen und schlemmt Euch schlank. Bald ist wieder Bikini- und Badezeit.

• Kokosjoghurt aus fermentierter Kokosmilch mit frischem Limetten- oder Zitronensaft verrühren
• ich süße gern mit Stevia; nehmt einfach das Süßungsmittel Eurer Wahl
• mit CLIFFORD BAY Meersalzflocken die tollen Aromen betonen (Salz ist schließlich ein Geschmacksverstärker)
• in hübsche Schälchen füllen und mit Bio-Kokosflocken bestreuen

Foto copyright Maike Tietjen