Lecker wie Pommes – nur schlanker!

Das Tolle am Bio-Hokkaido ist, dass man die Schale mitessen kann.

Variante 1:

• Ofen auf 180°C
• Kürbis halbieren, Kerne rauslöffeln, Kürbis in Spalten schneiden
• Olivenöl reichlich auf ein Backblech verteilen
• Rosmarin feingehackt und CLIFFORD BAY Meersalzflocken darauf streuen
• auf dieses würzige Bett legt man die Kürbisspalten und pinselt sie gut mit Olivenöl von oben ein
• nach 15 Minuten wenden, eventuell nochmals mit Olivenöl bepinseln
• nach ca. weiteren 15 Minuten mit den zarten crunchigen CLIFFORD BAY Meersalzflocken genießen

Variante 2:

• Ofen auf 180°C
• Kürbisspalten in einer Schüssel marinieren
• Marinade aus Olivenöl, Rosenpaprika oder Chili, feingehacktem Rosmarin, CLIFFORD BAY Meersalzflocken
• auf ein geöltes Backblech verteilen
• nach 15 Minuten wenden und Kürbisspalten mit Olivenöl bepinseln
• nach ca. weiteren 15 Minuten mit den zarten crunchigen CLIFFORD BAY Meersalzflocken genießen

Tipp der Salzfee:

• bei einem Blech sollte Ober- und Unterhitze reichen
• bei zwei Blechen lieber Umluft
• eventuell zum Schluss kurz grillen
• wie bei Pommes schmeckt Ketchup immer, doch selbstgemachte Dips sind richtig fein: Honig, Chili, Feta – Joghurt, Knobi, Limette – es gibt so viele Lieblingsdips
• ohne Dip schmecken Pommes aller Art genauso lecker; CLIFFORD BAY Meersalzflocken unterstreichen auf natürliche Weise den köstlichen Geschmack des Ofengemüses