SPARGEL BUDDHA BOWL verwegen unkonventionell, vegan ‚and to die for‘ Rebell.
Hochgenuss der Saison!
Recipe by Salzfee Maike
Foto copyright Maike TietjenSPARGEL und Drillinge (kleine Pellkartoffeln) kochen.
Nebenbei Sesam ohne Fett in einer beschichteten Pfanne rösten.
Für die Sauce ein Päckchen Soja-Sahne mit 1 TL Dijonsenf verrühren,
Kräuter der Provence und Pfeffer aus der Mühle hinzu. FERTIG!
Mit frischer Petersilie oder Kresse garnieren.
Sesam und CLIFFORD BAY Meersalzflocken für den Gourmet-Finish oben drauf!
Foto copyright Maike Tietjen