Gartenfrisch schmeckt es am besten! Foto copyright Maike Tietjen
GEMÜSEBOWL bringt Sommer auf den Teller
- Busch- oder Stangenbohnen putzen
- Kartotten und Zucchini auf Bohnenlänge schneiden
GEMÜSE im Garsieb zubereiten.
Für das DRESSING einfach ein halbes Päckchen Hafersahne mit 2 EL Kräuter-Dijonsenf verrühren.
Für das TOPPING Lauchzwiebeln in Olivenöl schmoren. Wer mag röstet frischen Rosmarin, Thymian und Bohnenkraut mit an.
Das Gemüse sternenförmig anrichten. Mit Dressing begießen. Zwiebeln und Kräuter drüber.
Jetzt mit geröstetem Sesam und CLIFFORD BAY Meersalzflocken krönen.
Ceramic and foto copyright Maike Tietjen