GENUSS GESCHENK selbstgemachte MOJO ROJO mit CLIFFORD BAY Meersalzflocken

 

ZUBEREITUNG:

• 1 rote Paprika entkernen, würfeln
• 1 rote Peperoni, entkernen, würfeln
• 3 Knobizehen pressen
• in Olivenöl schmoren

PÜRIEREN und WÜRZEN:

•  den Schotenmix in ein hohes Gefäß füllen
• 3 EL Weißweinessig hinzufügen
• 3 EL Zitronen-Olivenöl
• 2 EL Hefeflocken
• 2 TL Paprikapulver
• 1 TL Harissa
• 1 TL Cumin, Muskat, Koriander

ABSCHMECKEN:

• 3 weitere Knobizehen pressen
• 2 TL CLIFFORD BAY Meersalzflocken
• beides mit der Mojomasse verrühren und gut abschmecken
• Mojo in ein leeres Schraubglas von CLIFFORD BAY füllen, mit Olivenöl übergießen, kühlen

TIPP DER SALZFEE:

• Genuss zu verschenken kommt sehr gut an
• im hochwertigen Schraubglas von CLIFFORD BAY kommt das Geschenk edel rüber
• im Duett mit einem gefüllten Glas CLIFFORD BAY  Meersalzflocken, verdoppelt sich der Genuss
• geschmackvoll denken, CLIFFORD BAY Meersalzflocken schenken: 3x zertifiziert, FREI von Mikroplastik
• die Gläser sind so hochwertig, dass darin gebacken, überbacken werden kann
• der dekorative Schraubdeckel schließt sicher ab; somit lässt sich das Mojo gut transportieren, kühlen, servieren
• Mojo Sauce ist der Klassiker zu Papas arrugadas, kanarische Schrumpelkartoffeln in Meerwasser gegart
• mit CLIFFORD BAY Meersalzflocken hole ich mir das Meer in meine Küche: so mild, so zart, so knusprig, hocharomatisch, toll!

Foto copyright Maike Tietjen