Fluffy, juicy, crunchy! Schnell schlank schlemmen!
ZUBEREITUNG:
- Eischnee/Kicherschnee schlagen; vegan geht das mit Aquafaba (Abtropfwasser von gekochten Kichererbsen)
- Puderzucker oder Tapiokasüße nach Geschmack
- 1 Spritzer Zitrone
- 2 Prisen CLIFFORD BAY Meersalzflocken
- Saft einer filetierten Apfelsine (das, was beim Schneiden austritt)
- mit gerösteten Blattmandeln und den Apfelsinenfilets dekorieren
Foto copyright Maike Tietjen