schlank schnell lecker meersalzflocken kaufen Archive - Seite 9 von 9

KURKUMA KÜRBISMUS mit Champignon-Kartoffeln

Posted on 24. September 2019 by Maike Tietjen

So ein Kürbis ist ergiebig. Gestern Kürbis-Pommes, heute Kürbis-Mus mit Sojasahne und Sesam.

Kürbis in kleine Stücke schneiden, garen und wie Kartoffelmus stampfen
mit Kurkuma und Pfeffer würzen

Nebenbei die Champignons und Left-over-Pellkartöffelchen mit frischem Rosmarin und Thymian in Olivenöl kross braten.

Alles auf einem Salatbett anrichten. Sojasahne über das Kürbismus gießen. Mit geröstetem Sesam und CLIFFORD BAY Meersalzflocken bestreuen. Gerne immer wieder den Geschmack mit den crunchigen, aromatischen Meersalzflocken verfeinern.

HOKKAIDO POMMES mit Rosmarin

Posted on 24. September 201927. Oktober 2019 by Maike Tietjen

Herbstlicher Schlankmacher KÜRBIS OFENPOMMES

Hokkaido-Kürbis, bio, gewaschen, mit Schale in Pommes-große Stifte schneiden
Olivenöl, frischen Rosmarin feingehackt, Pfeffer, Rosenpaprika, alles vermengen
in den vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft und später mit Grill gar knuspern
mit CLIFFORD BAY Meersalzflocken genießen

KAROTTEN-POMMES schnell und lecker

Posted on 12. September 2019 by Maike Tietjen

**KAROTTENSTICKS** – wie Pommes, aber in gesund.

Karotten in Sticks schneiden. In Olivenöl knusprig al dente garen. Ebenso den frischen Ingwer und Thymian.

Mit CLIFFORD BAY Meersalzflocken würzen und mit gutem Gewissen snacken. So einfach ist das!

Foto copyright Maike Tietjen

WARMER ROTE BEETE SALAT

Posted on 3. September 201927. Oktober 2019 by Maike Tietjen

CLIFFORD BAY Meersalzflocken schmelzen langsam auf der warmen, roten Beete.

Langer Knuspereffekt.

Ein Dream Team hat sich gefunden; beide stecken voll mit gesunden Mineralstoffen. Wenn dann der Crunch der CLIFFORD BAY Meersalzflocken auf den warmen Salat treffen, kitzelt er prickelnde Salzigkeit und köstliche Süße der Erdfrucht heraus. Die gesunde Knolle schmeckt am besten, wenn man sie frisch kocht. BASISCH, wenn man Zitronensaft anstatt Aceto Balsamico verwendet. VEGAN, wenn man den Feta weglässt und dafür gerösteten SESAM nimmt. Eine tolle nussige Note bekommt diese vitalstoffreiche Köstlichkeit dadurch. Prima passen auch GRÜNE BOHNEN, die ebenfalls warm untergehoben werden. SCHLANK ist dieser Salat sowieso. Ich verwende ein sehr gutes ZITRONEN-OLIVENÖL, Pfeffer und CLIFFORD BAY Meersalzflocken. Noch einmal zum Mitschreiben hier die kleine, feine Zutatenliste:

4-5 mittlere Bio-Rote Beete kochen, dann pellen und in kleine Scheiben schneiden
1-2 EL frisch gepressten Zitronensaft
1 EL abgerebellten Thymian (notfalls getrocknet)
1-2 EL Zitronen-Olivenöl
CLIFFORD BAY Meersalzflocken

Tipp der Salzfee: Variationen gibt es so viele, z.B. gerösteten Sesam, gehackte Walnüssen, grüne Bohnen, Fetakäse. Anstatt Zitronensaft nehme man Aceto Balsamico oder frisch gepressten Orangensaft; anstatt Zitronen-Olivenöl nehme man Organen-Olivenöl, Karotte hineinraspeln. Gerösteter Sesam ist auch hier der Clou. Zusammen mit CLIFFORD BAY Meersalzflocken zaubert man sofort den Gomasio-Geschmack. Toll!