ZUBEREITUNG:

• 1 Tasse Hirse mit 2 Tassen Wasser oder in Mandelmilch oder Vanille-Reismilch kochen
• 1 EL Mandeln mahlen
• 1 EL Blattmandeln anrösten
• Obst nach Wahl
• 3 Prisen CLIFFORD BAY Meersalzflocken

TIPP DER SALZFEE:

• kann man mit Haferflocken auch als Porridge zubereiten
• zusätzlich Kokosjoghurt passt auch, besonders zum frischen Obst
• niemals auf das Rösten der Mandeln verzichten; diese köstlichen Röstaromen sind unvergleichlich

Foto copyright Maike Tietjen