Ein Schmeichler am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen.

ZUBEREITUNG Apfelmus:

• Kerngehäuse entfernen
• Äpfel mit Schale würfeln
• in etwas Zitronenwasser garen
• gute Prise CLIFFORD BAY Meersalzflocken
• Zimt
• Vanille
• süßen nach Geschmack

Hirse aufkochen, ausquellen lassen. Mandeln mahlen, unter den Joghurt (z.B. Kokosjoghurt vegan) rühren. Gepufften Amaranth und knusprige Buchweizenflakes hinzu. Guten Appetit!

Foto by Maike Tietjen