ZUBEREITUNG:
- 1 Bund Radieschen Grün
- 3 EL Cashews (vorzugsweise geröstete Clifford Bay Meersalz Cashews)
- 10 Mandeln
- 4 EL Hefeflocken
- 4 EL Zitronen-Olivenöl
- 2 TL Zitronensaft
- 1 Knobizehe
- Pfeffer
- CLIFFORD BAY Meersalzflocken
Alles pürieren.
ANRICHTEN:
- Blattsalat
- Radieschen
- geröstete Blattmandeln
- Kresse
- CLIFFORD BAY Meersalzflocken
Fotos by Maike Tietjen