Schlagwort: Frühstück

MANDELIGES HIRSE FRÜHSTÜCK mit Früchten

Posted on by Maike Tietjen

ZUBEREITUNG:

  • 1 Tasse Hirse mit 2 Tassen Wasser oder in Mandelmilch oder Vanille-Reismilch kochen
  • 1 EL Mandeln mahlen
  • 1 EL Blattmandeln anrösten
  • Obst nach Wahl
  • 3 Prisen CLIFFORD BAY Meersalzflocken

TIPP DER SALZFEE:

  • kann man mit Haferflocken auch als Porridge zubereiten
  • zusätzlich Kokosjoghurt passt auch, besonders zum frischen Obst
  • niemals auf das Rösten der Mandeln verzichten; diese köstlichen Röstaromen sind unvergleichlich

Foto copyright Maike Tietjen

MANGO HIRSE PORRIDGE

Posted on by Maike Tietjen

ZUBEREITUNG:

  • Hirse und Haferflocken in Reismilch Vanille kochen
  • süßen
  • 3 Prisen CLIFFORD BAY Meersalzflocken
  • Zimt

TOPPING:

  • gepuffter Amaranth
  • Buchweizenflakes
  • Vollkorn Maisflakes

Mit Mangospalten dekorieren.

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PORRIDGE crunchy und brombeerig

Posted on by Maike Tietjen

Crunch

Overnight oats mit brombeerigen Topping und dem knusprigen Vergnügen aus  gepufftem Amaranth, gold-gelbem Mais Vollcornflakes, nussigen Buchweizenflakes und salty flakes der zarten CLIFFORD BAY Meersalzflocken. Flockig in den Tag!

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AUGUSTAPFELMUS Hirsefrühstück mit Mandeljoghurt und Crunch

Posted on by Maike Tietjen

Ein Schmeichler am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen.

ZUBEREITUNG Apfelmus:

  • Kerngehäuse entfernen
  • Äpfel mit Schale würfeln
  • in etwas Zitronenwasser garen
  • gute Prise CLIFFORD BAY Meersalzflocken
  • Zimt
  • Vanille
  • süßen nach Geschmack

Hirse aufkochen, ausquellen lassen. Mandeln mahlen, unter den Joghurt (z.B. Kokosjoghurt vegan) rühren. Gepufften Amaranth und knusprige Buchweizenflakes hinzu. Guten Appetit!

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Mandel Joghurt mit Knubber Kirschen

Posted on by Maike Tietjen

Knubbern am Morgen! Jetzt sind sie reif die saftig-süßen Knubberkirschen. Für meinen Frühstücksjoghurt habe ich sie halbiert und entkernt. Im Joghurt verstecken sich gemahlene Mandeln, gemahlene Leinsamen und ein paar CLIFFORD BAY Meersalzflocken als Aromenbooster. Köstlich!

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Weil das Auge mitfrühstückt – Nektarine & Co.

Posted on by Maike Tietjen

Bunt und gesund in den Tag starten!

ZUBEREITUNG:

  • Kokosjoghurt sämig rühren
  • Süße nach Wahl
  • 2 Prisen CLIFFORD BAY Meersalzflocken
  • Mandeln, Walnüsse, Goldleinsaat mahlen
  • unterrühren

OBST:

  • Nektarine und Kiwi in dünne Scheiben schneiden
  • hübsch drappieren
  • mit Granatapfelkernen krönen

TIPP DER SALZFEE:

  • statt Joghurt könnt Ihr auch overnight oats in Reismilch Vanille gekocht nehmen
  • oder Hirsebrei
  • oder jedes Porridge, das Ihr liebt

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PAPAYA SCHIFFCHEN im Meer aus Heidelbeer

Posted on by Maike Tietjen

Mein Papayaschiffchen schippert durch ein MEER aus Heidelbeer. Im Schiffsbauch gesunde BALLASTSTOFFE aus gemahlenen Mandeln, Leinsamen und Kokosjoghurt. An Deck köstliche Granatapfelkerne und eine Reling aus Kokoschips. Eine MEERSALZFLOCKIGE Prise als mineralstoffige Brise.

Frühstück AHOI!

 

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OBSTSALAT mit warmer Hirse

Posted on by Maike Tietjen

ZUBEREITUNG:

  • Hirse mit ein paar Prisen CLIFFORD BAY Meersalzflocken garen
  • Joghurt mit gemahlenen Mandeln und Algenöl verrühren
  • Papayastücke unterheben
  • Granatapfelkerne drüberstreuen
  • Hirsetupfen setzen
  • mit Blaubeeren und gerösteten Blattmandeln dekorieren
  • süßen nach Wahl

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CANTALOUPE, der Tiger unter den Melonen

Posted on by Maike Tietjen

Außen grün-beige Streifen, innen orange-gelbe Leuchtkraft. CANTALOUPE MELONEN reich an verdauungsfördernden Ballaststoffen plus Vitamin C und Betacarotin.

ZUBEREITUNG:

  • Mandeln mahlen
  • mit veganem Kokos-Joghurt vermischen
  • Melonenkerne herauslöffeln
  • in die Höhle den Joghurt füllen
  • ein paar CLIFFORD BAY Meersalzflocken als Geschmacksbooster
  • die Füllung mit Granatapfelkernen umranden
  • mit gerösteten Blattmandeln und Kokoschips garnieren

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Papaya Hirse Frühstück mit Mandelmus

Posted on by Maike Tietjen

Bunt und gesund in den Tag!

  • Hirse kochen und quellen lassen
  • Papaya mit etwas Limettensaft beträufeln
  • 1 EL Leinöl
  • 2 EL Mandelmus
  • 1 EL geröstete Blattmandeln
  • Zimt
  • mit dem Crunch der CLIFFORD BAY Meersalzflocken toppen

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