Bunt und gesund in den Tag!
- Hirse kochen und quellen lassen
- Papaya mit etwas Limettensaft beträufeln
- 1 EL Leinöl
- 2 EL Mandelmus
- 1 EL geröstete Blattmandeln
- Zimt
- mit dem Crunch der CLIFFORD BAY Meersalzflocken toppen
Foto copyright Maike Tietjen
Schlagwort: gute meersalzflocken kaufen
PAK CHOI PILZPFANNE
PAK CHOI PILZPFANNE für 2 Personen
- 500 g Champignons mit 2 Knobizehen anbraten
- 250 g grüne Bohnen
- 1 Pak Choi klein schneiden hinzu
- 1 handvoll Cocktailtomaten
Alles in 100 ml Misobrühe garen und folgende Gewürze/Kräuter hinzu:
- Kurkuma, Ingwer, scharfes Currypulver (Goa), schwarzen Pfeffer, Cumin,
- Bohnenkraut oder Thai-Basilikum oder frischen Koriander
350 ml Kokosmilch und 1 EL Tamari-Sauce angießen. Gerösteter Sesam und CLIFFORD BAY Meersalzflocken als köstlichen Crunch obendrauf.
TIPP der Salzfee: süß-sauer wird es, wenn man etwas Zitronensaft hinzufügt und TK-Erbsen.
BROMBEER KOKOS JOGHURT bärenstark
BROMBÄREN müssten diese Beeren heißen, weil sie so bärenstarke Inhaltsstoffe besitzen.
Eisen, Magnesium, Mangan, Vitamin A, etc. – alles Gute für Nerven, Knochen, Augen.
SOMMERDESSERT – bitte sehr:
- Kokosjoghurt (vegan) süßen
- Brombeeren hineinrühren
- Kokosflocken und ein Hauch CLIFFORD BAY Meersalzflocken für den Leckerschmeckerkitzel
- mit restlichen Brombeeren dekorieren