ZUBEREITUNG:

• Weißkohl vierteln
• jedes Viertel in Daumendicke Scheiben schneiden
• auf ein Backblech mit Backfolie legen

ORIENTAL:

• mit Zitronen-Olivenöl einpinseln
• mit ganzem Cumin und Sesam bestreuen
• mit CLIFFORD BAY Meersalzflocken servieren

UMAMI:

• mit Sesamöl einpinseln
• mit Misopaste besteichen und etwas Tamarisauce
• mit CLIFFORD BAY Meersalzflocken servieren

MEDITERRAN:

• mit Olivenöl einpinseln
• mit frischem Rosmarinzweig belegen
• mit rotem Pesto bestreichen (geht auch nach dem Backen)
• mit CLIFFORD BAY Meersalzflocken servieren

Bei 180°C Umluft ca. 25 Minuten backen.

TIPP DER SALZFEE:

• alle drei Varianten mit Sesam bestreuen und im Ofen knusprig backen
• Röstaromen geben immer dieses tolle, nussige Aroma

Foto copyright Maike Tietjen